A diversidade do gene LCT e a persistência da lactase na população brasileira

A hipolactasia do tipo adulto é o fenótipo determinado pela diminuição da expressão da lactase após o período de lactação. Ela ocorre em um grande número de adultos em todo o mundo. A lactase é produzida pelos enterócitos e sua função principal é hidrolisar a lactose, que é o carboidrato do leite. O...

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Bibliographic Details
Main Author: Friedrich, Deise Cristine
Other Authors: Hutz, Mara Helena
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10183/84942