Quantificação de As inorgânico em alimentos derivados de arroz mediante geração de hidretos e espectromentria de absorção atômica

No presente estudo, desenvolveu-se um método de análise de especiação de As inorgânico em alimentos derivados de arroz, mediante a técnica de geração de hidretos (HG) associada à espectrometria de absorção atômica (AAS). As condições para a geração seletiva dos hidretos de As(III) e As inorgânico, e...

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Bibliographic Details
Main Author: Santos, Greice Magalhães dos
Other Authors: Pozebon, Dirce
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10183/149939