Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis a partir da fécula do cará (Dioscorea trifida L.f.) em diferentes períodos de fermentação

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lobato, Ana Cecília Nina
Other Authors: Souza, Francisca das Chagas do Amaral
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia 2018
Subjects:
Online Access:http://bdtd.inpa.gov.br/handle/tede/2546