Entre raspas de mandioca e cheiro de farinha torrada: trabalho, memória e produção farinheira em Cuité-PB (anos 1950-1980).

Entre raspas de mandioca e cheiro de farinha torrada: trabalho, memória e produção farinheira em Cuité-PB (anos 1950-1980).

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: OLIVEIRA, Osmael Márcio de Sena.
Other Authors: CABRAL FILHO, Severino.
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Campina Grande 2018
Subjects:
História
Cuité-PB
Produção farinheira
Trabalhadores
Casas de farinha
História do trabalho
History of work
Flour houses
Workers
Farinheira production
Online Access:http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2157

Internet

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