Secagem de fatias e pedaços cúbicos de goiaba (Pisidium guajava L).
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Main Author: | ALMEIDA, Marcello Maia de. |
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Other Authors: | ALSINA, Odelsia Leonor Sanchez de. |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de Campina Grande
2004
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Subjects: | |
Online Access: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/1858 |
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