Desempenho produtivo de bezerros holandeses submetidos a diferentes idades de desaleitamento e de fornecimento de feno

• Main Author: Machado, Henrique Valentim Nunes
• Other Authors: Valadares Filho, Sebastião de Campos
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal de Viçosa 2015
• Subjects: Bezerro; Desempenho; Holstein calves; Performance; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL
• Online Access: http://locus.ufv.br/handle/123456789/5578

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:54:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 116283 bytes, checksum: 24ae7cd4754061ecea4043774e2da41a (MD5) Previous issue date: 2008-07-29 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === There is complex interaction between feeding milk purpose, when talk about period of feeding and intake of solid feed, between concentrate intake and hay, roughages age and concentrate should be given and its interactions about the performance of calves. This work was carried on with objective to evaluate the performance and calves intake in two ages of weaning (60 to 90 days of experiment), in two ages of catering hay (15 to 60 days of experiment). The experimental period take place in the sixth day of animals life s and was used ten repetition by treatment, with forty experimental unit, 12 female and 28 male, crossbred 7/8 Holstein x Zebu it was used the completely randomized design blocks with design factorial 2x2, being two ages of weaning, with the same milk quantity catered, and two ages of hay catered. Into forty animals, 16 were slaughter to 90 days of experiment, to evaluate rumen weight and 24 animals were management together to 180 days, with the objective to evaluate the performance in the three first months of life. The dry matter intake, in Kg/day, % LW e g/KgLW0,75, along the first 90 days of experiment, was the same of all treatments, however, the feed solids intake, concentrated and hay, to animals that were receive less milk quantity in epoch determined, was great (P<0,05) to this epoch, advance the same in the dry matter intake to all calves in the half-time of 1 to 90 days of experiment. The digestibility was measured to 45 days of experiment, of protein e percentage of total digestive nutrients, such as the nitrogen compost balance, were great (P<0,05) in situation where milk was great quantity catered, dependent on each treatment. The digestibility of neutral detergent fiber was positively influenced (P<0,05) by greater roughages intake. There is not difference to treatments on microbial protein production, however, numerical value it was greater microbial protein production to animals that were intake great quantity of solids feed, in the analyzed period. The rumen weight, to 90 days was greater to animals weaning to 60 days of experiment due positive influence of intake of solids feed, which means hay was feeding, on rumen weight calves, however, this case do not have relevance to performance. In this case, the average gain daily and final calves weights were the same, when analyzed all period (1 to 90 days of experiment). This tendency keeps it to 180 days of experiment. So, conclude that to Holstein calves weaning at the beginning of hay catered should be at two month of age. === Há complexa interação entre propostas de aleitamento, no tocante ao período de aleitamento e o consumo de alimento sólido; entre o consumo de concentrado e feno, idade em que o volumoso e concentrado devem ser fornecidos e suas interações sobre o desempenho de bezerros. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho e o consumo dos bezerros em duas idades de desaleitamento (60 e 90 dias de experimento), em duas idades de fornecimento de feno (15 e 60 dias de experimento). O período experimental teve início no sexto dia de vida dos animais e utilizaram-se dez repetições por tratamento, totalizando quarenta unidades experimentais, 12 fêmeas e 28 machos, com grau de sangue variando de 7/8 H/Z a puro por cruza, utilizou-se o delineamento em blocos completos casualizados, em arranjo fatorial 2x2, sendo duas idades de desaleitamento, com a mesma quantidade total de leite fornecido, e duas idades de fornecimento de feno. Dos quarenta animais, 16 foram abatidos aos 90 dias de experimento, para avaliação de peso do rúmen e 24 foram criados coletivamente até 180 dias com intuito de verificar o desempenho observado nos três primeiros meses de vida. Observou-se que o consumo de matéria seca, em kg/dia, % PV e g/kgPV0,75, durante os primeiros 90 dias de experimento, foi o mesmo para todos tratamentos; no entanto, o consumo de alimentos sólidos, concentrado e feno, para animais que receberam menores quantidades de leite em determinadas épocas, foi maior (P<0,05), para essas épocas, promovendo a paridade no consumo de matéria seca para todos os bezerros no intervalo de 1 a 90 dias de experimento. As digestibilidades, medidas aos 45 dias de experimento, de proteína e porcentagem de nutrientes digestíveis totais nas dietas, assim como o balanço de compostos nitrogenado, foram maiores (P<0,05) em situações em que o leite foi ofertado em maior quantidade, de acordo com os tratamentos. A digestibilidade da fibra em detergente neutro foi influenciada positivamente (P<0,05) pelo maior consumo de volumoso. Não houve diferença para os tratamentos sobre a síntese de proteína microbiana, no entanto, em valores numéricos observou-se maior produção de proteína microbiana para animais que consumiram maior quantidade de alimentos sólidos, no período analisado. O peso de rúmen, verificado aos 90 dias foi mais expressivo para animais desaleitados aos 60 dias de experimento devido à influência positiva do consumo exclusivo de alimento sólido, ao qual o feno se enquadra, sobre o peso de rúmen para bezerros; no entanto, esse fato não teve relevância para parâmetros de desempenho. Dessa forma, os ganhos médios diários e o peso final dos bezerros foram iguais, analisando todo o período (1 a 90 dias de experimento). Essa tendência se manteve até os 180 dias de experimento. Assim, concluiu- se que para bezerros holandeses o desmame e o início do fornecimento de feno, devem acontecer aos dois meses de idade.