Estimativas do valor energético e da taxa de degradação da fibra em detergente neutro de alguns volumosos em ovinos

• Main Author: Campos, Patrícia Regina de Souza Siqueira
• Other Authors: Valadares Filho, Sebastião de Campos
• Language: Portuguese
• Published: Universidade Federal de Viçosa 2017
• Subjects: Valor energético; Taxas de degradação; Detergente neutro; Ovinos; Ciências Agrárias
• Online Access: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/11273

Submitted by Nathália Faria da Silva ([e-mail]) on 2017-07-13T19:00:36Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 179600 bytes, checksum: fe5f52afd7e6a588a8bc781d1fa005b7 (MD5) === Made available in DSpace on 2017-07-13T19:00:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 179600 bytes, checksum: fe5f52afd7e6a588a8bc781d1fa005b7 (MD5) Previous issue date: 2004-08-27 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === O presente trabalho foi desenvolvido a partir de dois experimentos. O primeiro teve como objetivo avaliar o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT) da cana-de-açúcar e das silagens de capim-elefante, de milho e de sorgo em ovinos, bem como estimar o teor de NDT destes alimentos através das equações propostas pelo NRC (2001). Foram utilizados 20 ovinos distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (volumosos) e cinco repetições (animais). A determinação da digestibilidade dos nutrientes foi realizada através da coleta total de fezes, e a comparação dos valores de NDT observados e estimados foi efetuada por intermédio do ajuste do modelo de regressão linear simples dos valores estimados sobre os observados. Os ovinos alimentados com as silagens consumiram maiores quantidades (P<0,05) de nutrientes do que os alimentados com cana-de-açúcar, não havendo diferença (P>0,05) para o consumo de NDT entre as silagens. As digestibilidades aparentes da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e energia bruta não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos. Houve diferença significativa entre os valores estimados e observados de NDT e das frações digestíveis da PB, do EE, da FDN e dos CNFs (P<0,05). Conclui-se que as equações propostas pelo NRC (2001) mostraram-se inadequadas para estimar o valor energético dos volumosos para ovinos. No segundo experimento, foi estimada a taxa de degrdadação da FDN através da degradabilidade in situ dos volumosos em diferentes tempos de incubação, tamanhos de partícula (1 e 2 mm) e espécies animais (ovina e bovina), utilizando três carneiros, SRD; e dois bovinos Holandeses, dotados de cânulas ruminais. A DgFDN obtida nos tempos de incubação: 3, 6, 12, 24, 36, 48, 72, 96, 120, 144 e 240 horas, além do tempo zero, foi calculada segundo o modelo matemático proposto por Mertens & Loften (1980). A avaliação do efeito dos tamanhos de partículas e das espécies na degradabilidade da FDN foi analisada por meio do teste de verificação de identidade de modelos de regressão não-linear e interpretados por intermédio de análise de fatores (factor analysis). As taxas de degradação da FDN (k d ) também foram estimadas segundo a técnica descrita por Van Amburgh et al. (2003), utilizando-se apenas de dois tempos de incubação in situ (tempos 6 e 24h ou 6 e 36h), e foram comparadas com os valores de k d preditos na experimentação in situ, os valores de k d estimados pelas duas técnicas foram comparados pelo teste “t” para dados emparelhados. A análise de fatores mostrou que há pouca interferência do tamanho de partícula nos parâmetros de degradação, e que em estudos de degradabilidade in situ da FDN, os ovinos não podem ser considerados como modelos experimentais para bovinos. Os valores de k d estimados com os tempos de incubação de 6 – 24 horas e 6 - 36 horas mostraram-se similares (P>0,05) aos obtidos como 11 tempos de incubação, demostrando que a técnica proposta por Van Amburgh (2003) é adequada para estimar a taxa de degradação para volumosos. === The present work was based on two experiments. The objectives of the first trial were to evaluate the nutrients intake, apparent digestibility of nutrients and total digestible nutrients (TDN) levels of the sugar-cane and silages composed by elephantgrass, corn and sorghum. The TDN values were predict through equations proposed by NRC (2001). Twenty sheeps were distribute in a randomized design into four treatments (feedstuffs) with five repetitions (animals). The apparent digestibility of the nutrients was take by total collection of feces technique. To compare predicted TDN values with in vivo TDN values data were adjust at a linear regression model. Sheeps fed with the silages consumed larger amounts (P <0.05) of nutrients than those fed with sugar-cane, not having difference (P>0.05) for the TDN intake among the silages. The apparent digestibility of the dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ethereal extract (EE) didn't differ (P>0.05) among the treatments. There was not significant difference between predicted and in vivo TDN values (P<0.05). Whereas digestible fractions estimated by NRC (2001) equations differ (P<0.05). In this trial was end that equations proposed by NRC (2001) were not suitable to predict energetic value xof tropical forages. In the second experiment, digestion rates of neutral detergent fiber (NDF) were predicted by in situ method with different time points, sample grind sizes and animals species. The Feedstuffs were incubated into eleven times: 3, 6, 12, 36, 48, 72, 96, 120, 144, 240 h, into 2 cattle and 3 sheep rumen canulated, NDF data were fitted according the mathematical model proposed by Mertens & Loften (1980). The effect of sample grind sizes and of the species in NDF degradability was analyze through the test of verification of identity of models of no-lineal regression and interpreted by factor analysis. The rates of degradation of NDF (k d ) were also predicted according to the technique described by Van Amburgh et al. (2003), being just used of two times of incubation in situ (times 6 and 24:00 or 6 and 36:00), and they were compared with the k d values estimated by in situ experimentation, through the “t” statistical test. The factor analysis showed that there is little interference of particle size in degradation parameters; in addition, at NDF degradation studies sheeps should not be use as experimental model for cattle. The k d values predicted by incubation times 6-24h and 6 – 36 h and estimated by different time points incubation were shown similar (P>0.05).