Avaliação da qualidade microbiológica e físicoquímica de ovos comercializados em Manaus, AM

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Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Vasconcelos, Luciene Almeida Siqueira de, 92-98178-0138
Other Authors: ppgcan.ufam@gmail.com
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal do Amazonas 2018
Subjects:
Salmonella spp.
Contaminação
Fungos
Unidade Haugh
CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Online Access:https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6533

Internet

https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6533

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