Elaboração de conserva de tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) com envase em molho de tucupi

Elaboração de conserva de tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) com envase em molho de tucupi

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-02-01T15:13:42Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Venâncio M. Nhavoto.pdf: 1761630 bytes, checksum: f4bd35c5415b68510678be5868b0bd56 (MD5) ===...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Nhavoto, Venâncio Merique
Other Authors:	Silva, Antônio José Inhamuns da
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	Universidade Federal do Amazonas 2017
Subjects:	Peixe de água doce Pescado enlatado Piscicultura CIÊNCIAS AGRÁRIAS: RECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCA
Online Access:	http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5467

Similar Items

Resíduo de cervejaria na alimentação de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum) cuvier, 1818
by: Cavalcanti, Fábio Holder de Morais Holanda
Published: (2016)

Avaliação dos parâmetros reprodutivos de reprodutores de Tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier 1818)
by: Amaral Junior, Paulo, et al.
Published: (2018)

Manejo alimentar de tambaqui Colossoma macropomum (CUVIER, 1818) utilizando modelo matemático de crescimento
by: Cantizani, Marcelo de Souza, et al.
Published: (2018)

Modelo de gestão para criação de espécies amazônicas em sistema semi-intensivo: um estudo de caso tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818)
by: Craveiro, Joaquim Maciel da Costa
Published: (2016)

Feminização de tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) com administração de 17β-estradiol na dieta
by: Reis, Vanessa Ribeiro
Published: (2016)

Conservação de tambaqui (Colossoma macropomum–Cuvier 1818), refrigerado em atmosfera modificada com ozônio
by: Silva Junior, Joel Lima da, et al.
Published: (2017)

Avaliação da influência da temperatura e do Ph na determinação sexual do tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818)
by: Morais, Irani da Silva de
Published: (2017)

Validación de qPCR para identificar peces marinos empleados en conservas y productos congelados en el Perú
by: Mora Chiò, Marcela
Published: (2020)

Desempenho em crescimento, respostas bioquímicas e hematológicas de tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) alimentado com diferentes níveis de glicerol
by: Bussons, Iurych Nicolau Barros, et al.
Published: (2017)

Parasitismo por Neoechinorhynchus buttnerae (Golvan, 1956) em Colossoma macropomum (Cuvier, 1818): caracterização hematológica, bioquímica e histopatológica
by: Rocha, Maria Juliete Souza, et al.
Published: (2017)

Alfa-amilases do peixe amazônico tambaqui, Colossoma macropomum (Cuvier, 1818), e sua compatibilidade com detergentes comerciais
by: FERREIRA, Amália Cristine Medeiros
Published: (2015)

Relanzamiento de conservas de pescado de la marca Compass en Lima Metropolitana
by: Torre Ugarte, Vanessa Alcandré de la, et al.
Published: (2017)

Criopreservação seminal do tambaqui Colossoma macropomum
by: Garcia, Raycon Roberto Freitas
Published: (2013)

Criopreservação seminal do tambaqui Colossoma macropomum
by: Garcia, Raycon Roberto Freitas
Published: (2013)

Criopreservação seminal do tambaqui Colossoma macropomum
by: Garcia, Raycon Roberto Freitas
Published: (2013)

Avaliação espermática pós-descongelamento em tambaqui, Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) Sperm evaluation of tambaqui, Colossoma macropomum (Cuvier, 1818), after thawing
by: Jenner Tavares Bezerra Menezes, et al.
Published: (2008-01-01)

Farinha de folha de leucena (Leucaena leucocephala Lam. de wit) como fonte de proteína para juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum CUVIER, 1818) Leucaena leaf flour (Leucaena leucocephala Lam. of wit) as a protein source for juveniles of tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818)
by: Geraldo Pereira Junior, et al.
Published: (2013-06-01)

Efectos del Procesamiento en los Ácidos Grasos Omega 3 Durante la Elaboración de Conservas de Desmenuzado de Anchoveta (Engraulis ringens)
by: Ordóñez Ramos, Leny rosario
Published: (2015)

Análise de desenvolvimento do tambaqui, Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) (Pisces, Serrasalmidae), utilizando a massa de mandioca branca, Manihot esculenta (Crantz) como complemento alimentar em viveiros de piscicultura em área de várzea
by: SOUZA, Alex da Silva Lobão
Published: (2014)

Dietary protein requirements for tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) juvenile
by: Alda Lúcia de Lima Amancio, et al.

Avaliação do sistema digestório de juvenis de tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) alimentados com rações formuladas utilizando ingredientes regionais
by: SIZO, Fabricia de Jesus Paiva da Fosenca
Published: (2017)

Produção de sopa instantânea com resíduos de tambaqui (Colossoma macropomum)
by: Jesus, Rherysonn Pantoja de
Published: (2015)

Estrutura morfológica do fígado de tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818)
by: Gerlane de Medeiros Costa, et al.
Published: (2012-09-01)

CRUDE PROTEIN LEVELS IN THE DIETS OF TAMBAQUI, COLOSSOMA MACROPOMUM (CUVIER, 1818), FINGERLINGS
by: CHARLYAN DE SOUSA LIMA, et al.
Published: (2016-01-01)

Morphometrical development of tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier, 1818) under different photoperiods
by: Pedro Pierro Mendonça, et al.
Published: (2012-06-01)

EFFECTS OF STOCKING DENSITY ON WATER QUALITY IN THAMBAQUI (Colossomamacropomum, CUVIER, 1818) RAISING DURING SECOND FINGERLING PERIOD IN FERTILIZED PONDS EFEITOS DA DENSIDADE DE ESTOCAGEM SOBRE A QUALIDADE DA ÁGUA NA CRIAÇÃO DO TAMBAQUI (Colossoma macropomum, CUVIER, 1818) DURANTE A SEGUNDA ALEVINAGEM, EM TANQUES FERTILIZADOS
by: Nadia Pales Machado, et al.
Published: (2007-12-01)

Desempenho produtivo de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) alimentados com rações contendo farinha de crueira de mandioca (Manihot esculenta, Crantz) em substituição ao milho (Zea mays) Performance of juvenile tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) fed diets containing crueira manioc flour (Manihot esculenta, Crantz) in replacement of corn (Zea mays)
by: Geraldo Pereira Pereira Junior, et al.
Published: (2013-06-01)

Substituição do milho por farinha de crueira de mandioca (manihot esculenta, crantz) em rações para juvenis de tambaqui (colossoma macropomum cuvier, 1818)
by: Pereira Junior, Geraldo
Published: (2015)

The influence of the water pH on the sex ratio of tambaqui colossoma macropomum (CUVIER, 1818)
by: Iraní da Silva de Morais, et al.
Published: (2020-07-01)

Dietary tissue cadmium accumulation in an amazonian teleost (Tambaqui, Colossoma macropomum Cuvier, 1818)
by: AYO. Matsuo, et al.

Qualidade de cortes do Tambaqui (Colossoma macropomum), procedente de piscicultura, armazenados sob congelamento
by: Cartonilho, Mônica Maciel
Published: (2015)

Transcriptomic Characterization of Tambaqui (Colossoma macropomum, Cuvier, 1818) Exposed to Three Climate Change Scenarios.
by: Marcos Prado-Lima, et al.
Published: (2016-01-01)

Mitochondria-rich cells changes induced by nitrite exposure in tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818)
by: OSCAR T.F. DA COSTA, et al.

Evaluation of the technological quality presented for a canned Nile tilapia (Oreochromis niloticus)<br>Avaliação da qualidade tecnológica apresentada por tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) enlatada
by: Cleonice Sarmento, et al.
Published: (2012-05-01)

Exigência protéica de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum) após privação alimentar Protein requirement of tambaqui juveniles (Colossoma macropomum) after feed deprivation
by: Luciana Santos, et al.
Published: (2010-09-01)

Farelo de licuri em dietas para alevinos de tambaqui (Colossoma Macropomum, Cuvier, 1818)
by: D.F.B. Campeche, et al.
Published: (2014-04-01)

Tripsina do peixe amazônico Tambaqui, Colossoma macropomum (Cuvier, 1818): estrutura, função e aplicação
by: MARCUSCHI, Marina
Published: (2015)

Ontogenia das enzimas digestivas do tambaqui, Colossoma macropomum (cuvier, 1818): subsídios para aquicultura
by: Vásquez, Katherine López
Published: (2016)

O ciclo de vida de Neoechinorhynchus (Neoechinorhynchus) buttnerae Golvan, 1956 (Eoacanthocephala: Neoechinorhynchidae) parasito do Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) (Characiformes: Characidae) da Amazônia brasileira
by: Lourenço, Felipe de Sousa
Published: (2017)

Otimização da taxa de fertilização e eclosão de larvas de tambaqui, Colossoma macropomum (Cuvier, 1816) abolindo instrumentos
by: PONZI JUNIOR, Manlio
Published: (2017)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_ij7d111sq8rdthj12mepok8id9