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Previous issue date: 2018-08-31 === FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais === Introdução e Objetivos: Mecanismos oxidantes/antioxidantes se encontram em
desequilíbrio nos pacientes cirróticos, e podem contribuir de forma significativa para a
deterioração da função hepática. Diversos achados apontam que esses desequilíbrios
parecem estar relacionados à sarcopenia e consequentemente relacionado com
desfechos clínicos negativos e mortalidade. O objetivo deste estudo foi avaliar a
capacidade antioxidante total da dieta (CATd) de cirróticos e sua relação com massa
muscular. Métodos: Trata-se de estudo transversal, descritivo e analítico onde os
participantes foram selecionados a partir de um ambulatório de hepatologia do Hospital
Universitário/UFJF. Foi realizada avaliação dietética por meio do questionário
quantitativo de frequência alimentar (QQFA), bem como calculada a CATd em mmol/g,
pelo método teórico de FRAP. Dados bioquímicos foram coletados do prontuário
(albumina, transaminases, leucócitos, plaquetas e bilirrubinas) e realizou-se avaliação
antropométrica (circunferência do braço, área muscular do braço, pregas cutâneas,
espessura do músculo adutor do polegar, preensão palmar dominante). Calculou-se a
mediana da CATd (10.5 mmol/d) e aplicou-se testes para verificar a relação do consumo de CATd com a parâmetros antropométricos, bioquímicos e de gravidade da doença.. Resultados: Foram avaliados sessenta e dois pacientes cirróticos com média de idade de 59,1 ± 9,9 anos. Em relação à gravidade da doença, 45 (72,6%) apresentaram Child- Pugh A e 17 (27,4%) apresentaram Child-Pugh B. Pacientes que apresentaram maior CATd tiveram maior área muscular do braço (p= 0,027) e maior força de preensão palmar (p= 0,029). Não foi observado significância estatística em nenhuma das variáveis bioquímicas e gravidades através da classificação de Child-Pugh. Conclusões: A CATd associou-se positivamente com a área muscular do braço e com a força de preensão palmar, sugerindo que o baixo consumo de antioxidantes pode estar relacionado ao quadro de sarcopenia em pacientes cirróticos. === Introduction and Objectives: Oxidant/antioxidant mechanisms are found to be
imbalanced in cirrhotic patients, and may contribute significantly to deterioration of
hepatic function. Several findings indicate that these imbalances seem to be related to
sarcopenia and consequently related to negative clinical outcomes and mortality. The
objective of this study was to evaluate the dietary total antioxidant capacity of the cirrhotic diet (CATd (dTAC) and its relation with muscle mass. Methods: This is a crosssectional, descriptive and analytical study where participants were selected from a
hepatology outpatient clinic at the Hospital Universitário / UFJF. Dietary assessment
was carried out using the quantitative food frequency questionnaire (QQFA), as well as
the CATd in mmol/g, calculated by the FRAP theoretical method. Biochemical data
were collected from the chart (albumin, transaminases, leukocytes, platelets and
bilirubins) and anthropometric evaluation (arm circumference, arm muscle area, skin
folds, thumb adductor muscle thickness, dominant palmar grip) was performed. The
median of the CATd (10.5 mmol / d) was calculated and tests were performed to verify
the relationship of CATd consumption with the anthropometric, biochemical and disease
severity parameters. No statistical significance was observed in any of the biochemical
variables and severities through the Child-Pugh classification Results: Cirrhotic patients
who had a higher dietary TAC had higher hand grip strength (HGS; p=0.029) and
adductor pollicis muscle thickness (APMT; p=0.027) compared to those with a lower
dietary TAC. There was no association of cirrhosis severity with dietary TAC. The same
occurred with lifestyle characteristics, occurrence of comorbidities, anthropometry, and
biochemical parameters. Conclusions: The CATd was positively associated with the
arm muscle area and the palmar grip strength, suggesting that the low consumption of
antioxidants may be related to sarcopenia in cirrhotic patients.
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