Caracterização físico-química, atividade antioxidante e atividades biológicas da espécie Pereskia aculeata Mill

Orientador : Dr. Obdulio Gomes Miguel === Coorientadora : Drª. Sila Mary Rodrigues Ferreira === Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. Defesa: Curitiba, 29/07/2016 === Inclui referências : f. 37-42;62-...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Trennepohl, Bruna Isadora
Other Authors: Ferreira, Sila Mary Rodrigues, 1956-
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/1884/47922