| Summary: | Orientador : Profª. Drª. Graciela Inés Bolzon de Muñiz === Coorientador : Prof. Dr. Adriano Wagner Ballarin e Profª. Drª. Silvana Nisgoski === Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal. Defesa: Curitiba, 26/02/2016 === Inclui referências : f. 21-24;49-51;66-68;81-82;104-105 === Área de concentração : Tecnologia e Utilização de Produtos Florestais === Resumo: O carvão vegetal é um insumo de elevada importância para o Brasil. O país é o maior produtor mundial de carvão. Seu principal destino é o setor siderúrgico, sendo fundamental para a produção de aço. Os setores residencial e comercial também são significativos, envolvendo o sustento de milhares de brasileiros. O carvão encontra-se no cerne de questões econômicas, sociais e ambientais. Normalmente os aspectos negativos são os mais evidenciados, como empresas que visam o máximo de lucro, utilização de mão de obra análoga à escravidão e derrubada massiva de florestas nativas. Por outro lado, há diversas iniciativas sustentáveis e ecologicamente corretas, com o emprego de manejo florestal e trabalhadores regularizados. Entretanto, um dos pontos fundamentais para garantir a sustentabilidade da cadeia produtiva de carvão vegetal é a Fiscalização - somente ela pode garantir que o processo está sendo realizado de forma adequada e com as espécies autorizadas. O Documento de Origem Florestal (DOF) é o principal objeto de fiscalização dos agentes governamentais. Contudo, é necessário que os agentes fiscais também saibam analisar a carga no momento da abordagem, afim de evitar possíveis fraudes ao DOF. Deste modo, a presente tese aborda a caracterização anatômica e espectroscopia do infravermelho próximo (NIR) como ferramentas para a identificação de diferentes espécies utilizadas como carvão. Tendo em vista a elevada diversidade de espécies nativas, há a necessidade de serem realizadas caracterizações anatômicas de muitas espécies e a criação de bancos de dados com espectros de NIR. Também é possível realizar a identificação de carvão vegetal baseando-se em trabalhos de anatomia da madeira, entretanto, o observador deve receber treinamento. Assim, a presente tese consiste numa contribuição para a fiscalização, corroborando que a anatomia e o emprego do NIR poderão auxiliar na sustentabilidade da cadeia produtiva de carvão vegetal no Brasil.
Palavras chave: métodos ópticos, NIR, anatomia, espectroscopia, Cerrado, Mata Atlântica. === Abstract: Charcoal is a product of high importance to Brazil. The country is the world's largest charcoal producer. Its main consumption is the steel industry; charcoal is essential to the production of steel. The residential and commercial sectors are also meaningful; they involve the livelihood of several Brazilians. Charcoal is at the heart of economic, social and environmental issues. Normally the negative aspects are the most evident, as companies seeking maximum profit, using labour analogous slavery and massive logging of native forests. On the other side, there are several sustainable and environmentally friendly initiatives, with forestry management and regularized workers. However, one of the main aspects to ensure the sustainability of charcoal production chain is the Control - only it can ensure that the process is occurring properly and with the authorized species. The Document of Forest Origin (DOF) is the object of surveillance by government agents. Nevertheless, it is necessary that government agents know how to analyse the load in the moment of the approach; it aims to avoid possible frauds. Thus, this thesis discusses anatomic characterization and near infrared spectroscopy (NIR) for identifying different species applied as charcoals.. Considering the high diversity of native species, there is the need to increase the anatomical characterisation of native species and develop databases with NIR spectra. One may also perform charcoals identification based on wood anatomy works; however, the person must have specialised training. Thus, this thesis is a contribution to the charcoal control, corroborating the use of anatomy and NIR as assistance for sustainability of the charcoal supply chain in Brazil.
Key words: optical methods, NIR, anatomy, spectroscopy, Cerrado, Atlantic Forest.
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