Comida, história e cultura nas festas gastronômicas de Francisco Beltrão - PR (1996-2010)

Resumo: O presente trabalho, “Comida, História e Cultura nas Festas Gastronômicas de Francisco Beltrão – PR (1996-2010)”, é o resultado de pesquisas acerca de cinco festas gastronômicas realizadas no município de Francisco Beltrão, Sudoeste do Paraná, quais sejam: a Fest Peru, da Comunidade da Água...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Schneider, Claídes Rejane
Other Authors: Santos, Carlos Roberto A. dos (Carlos Roberto Antunes dos), 1943-
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/1884/27624

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