Perfil dos produtores, características das propriedades e qualidade do leite bovino nos municípios de Esmeraldas e Sete Lagoas - MG.
=== Bovine milk producers profiles, property caracteristics, and milk quality in Esmeraldas and Sete Lagoas MG. In a productive aproache with emphasis in the qualitative search, 60 milk producers from Esmeraldas and Sete Lagoas, counties in Minas Gerais (MG) state were interviewed. A survey of the...
Main Author: | Silvia Resende de Albuquerque Franca |
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Other Authors: | Helton Mattana Saturnino |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2006
|
Online Access: | http://hdl.handle.net/1843/MASA-7B5NKH |
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