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Previous issue date: 2011-02-24 === This work is the result of a research developed in the Master Program of Education, search line 2 Pedagogical Formation and Practice of Teacher from Universidade do Oeste Paulista - UNOESTE. The research aimed to investigate how the graduated students from Tourism Course with emphasis in hotel, realized the role of their Course in their professional lives. The quantity-qualitative research involved 48 graduated students. The data were collected from a questionnaire with opened and closed questions. Concerning to the results, the search brought important information to a reflexive auto-evaluation process as: while students, the majority of them had expectations about the insertion of this professional in the tourism area, and nowadays, half of them are out of their professional area; only 33,3% declared absolutely satisfied with the course; in suggesting changes to improve the Course, the focus was in practical activities, apparently trying to translate a technician view of the Pedagogical Politic Project of the Course. Concluding, the dialogue with the graduated students was essential to renew the thought of the Course staff bringing challenge questions. === Esta dissertação é resultado de pesquisa desenvolvida no Programa de Mestrado em Educação, linha de pesquisa 2 Formação e Prática Pedagógica do Profissional Docente, da Universidade do Oeste Paulista. A pesquisa teve como objetivo investigar a forma como os egressos do Curso de Turismo da Unoeste percebem o papel que o curso desempenhou na sua formação profissional. A pesquisa caracterizou-se como quanti-qualitativa, envolvendo 48 egressos do curso de Turismo, com ênfase em Hotelaria, da Unoeste. Para a coleta de dados recorreu-se a um questionário com perguntas fechadas e com perguntas abertas. Em relação aos resultados, a pesquisa trouxe importantes informações para o processo reflexivo de autoavaliação, por exemplo: enquanto eram alunos, a maioria nutria expectativa da inserção do profissional na área de turismo; hoje, como egressos, a metade está fora da área do bacharelado; apenas 33,3% dos egressos manifestaram-se como plenamente satisfeitos com o curso. Ao sugerirem mudanças para melhorar o curso, o foco foi em atividades práticas, parecendo traduzir uma visão tecnicista do Projeto Político Pedagógico do curso. Concluindo, o diálogo com os egressos é fundamental para a renovação das linhas de pensamento do curso, trazendo perguntas desafiadoras.
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