Efeitos da substitui??o parcial da banha de porco por ?leo de pequi (Caryocar brasiliense) em uma dieta ocidental sobre o metabolismo, a fun??o card?aca e o estado redox celular de ratos

Efeitos da substitui??o parcial da banha de porco por ?leo de pequi (Caryocar brasiliense) em uma dieta ocidental sobre o metabolismo, a fun??o card?aca e o estado redox celular de ratos

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Bibliographic Details
Main Author:	C?sar, Nayara Rayne
Other Authors:	Esteves, Elizabethe Adriana
Language:	Portuguese
Published:	UFVJM 2016
Subjects:	Ol?o de pequi (Caryocar brasiliense) Doen?as cardiometab?licas (DCM) ?cidos graxos monoinsaturados (MUFA) Carotenoides Metabolismo Fun??o card?aca Estado redox celular
Online Access:	http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/794

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