A PROPOSAL OF A CONCEPTUAL MODEL FOR THE PRODUCTION OF AÇAÍ IN THE STATE OF AMAZONAS

• Main Author: MAGNOLIA GRANGEIRO QUIRINO
• Other Authors: LUIZA NOVAES
• Language: Portuguese
• Published: PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO 2016
• Online Access: http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=33758@1; http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=33758@2

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO === COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR === PROGRAMA DE SUPORTE À PÓS-GRADUAÇÃO DE INSTS. DE ENSINO === Esta tese apresenta uma proposta de modelo conceitual para a produção do açaí (Euterpe precatoria) no Estado do Amazonas, a partir de uma reflexão sobre metodologias emergentes de design sustentável. Tais metodologias buscam integrar as dimensões ambiental, econômica e social aos processos de desenvolvimento de produtos. Na pesquisa, conceitos de ecodesign, design social, design participativo, design sustentável e tecnologia apropriada são abordados. Foi realizado um levantamento dos impactos ambientais e sociais observados no modelo produtivo do açaí (Euterpe precatoria) do Amazonas, tendo como objeto de estudo a Cooperativa de Açaí de Codajás, e em seguida foi elaborada uma proposta de modelo conceitual para a produção do açaí na região, buscando responder aos princípios ambientais e priorizar a responsabilidade socioeconômica, visando ao desenvolvimento da região e à melhoria da qualidade de vida dos agricultores envolvidos no processo. === This thesis presents a proposal of a conceptual model for the production of açaí (Euterpe precatoria) in the State of Amazonas, based on a reflection on emerging sustainable design methodologies. These methodologies seek to integrate the environmental, economic and social dimensions into the product development processes. In the research, concepts of ecodesign, social design, participatory design, sustainable design and appropriate technology are addressed. A survey of the environmental and social impacts observed in the açaí (euterpe precatoria) production model of Amazonas was carried out, having the Cooperativa de Acaí de Codajás as the object of study. In the sequence, a conceptual model was proposed for the production of the açaí in the region, seeking to respond to environmental principles and to prioritize socio-economic responsibility, aiming at the development of the region and the improvement of the quality of life of farmers involved in the process.