MEANINGS OF NUTRITIONAL SUPPLEMENTS CONSUMPTION FOR CONSUMERS FROM RIO DE JANEIRO
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO === COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR === PROGRAMA DE SUPORTE À PÓS-GRADUAÇÃO DE INSTS. DE ENSINO === Nas sociedades contemporâneas ocidentais, as regras de exposição corporal são de ordem fundamentalmente estética e o aut...
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Language: | Portuguese |
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PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO
2016
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Online Access: | http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=31377@1 http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=31377@2 |
Summary: | PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO DE JANEIRO === COORDENAÇÃO DE APERFEIÇOAMENTO DO PESSOAL DE ENSINO SUPERIOR === PROGRAMA DE SUPORTE À PÓS-GRADUAÇÃO DE INSTS. DE ENSINO === Nas sociedades contemporâneas ocidentais, as regras de exposição corporal são de ordem fundamentalmente estética e o autocontrole da aparência física é cada vez mais estimulado. A boa aparência passou a ser vista como uma virtude e uma expressão externa de sucesso. O consumo de suplementos alimentares surge como um dos caminhos para se atingir este sucesso. Com efeito, o mercado brasileiro de suplementos alimentares cresce em média 25 por cento ao ano, tendo movimentado cerca de 940 milhões de reais em 2015. Ainda assim, em comparação com mercados mais maduros como o norte-americano, o mercado brasileiro apresenta grande potencial de crescimento. Neste contexto, procurou-se responder a seguinte pergunta de pesquisa: que significados o consumo de suplementos alimentares adquire para consumidores cariocas? Para tal, realizou-se um estudo qualitativo exploratório, baseado em entrevistas com consumidores de suplementos alimentares. A análise fez uso da axiologia de consumo proposta por Jean Marie Floch e de técnicas de Análise do Conteúdo. Dentre os resultados
obtidos, destaca-se o fato de que as narrativas da maioria dos respondentes apontam para valorizações prática e crítica em relação aos suplementos, baseadas nos atributos e na relação custo-benefício dos produtos. Porém, um olhar mais profundo indica que, nas narrativas dos consumidores, o suplemento funciona como um objeto mágico capaz de conferir ao sujeito a competência para desempenhar determinada performance e alcançar certo valor de base, relacionado à valorização utópica, como força ou beleza. === In contemporary Western societies, body exposure rules are fundamentally aesthetic and self-control of the physical appearance is increasingly stimulated. A good body appearance is now seen as a virtue and an outward expression of success. The consumption of dietary supplements emerges as one of the ways to
achieve this success. Indeed, the Brazilian market of dietary supplements has been growing, on average, 25 percent a year, having summed up to around 940 million reais in 2015. Nevertheless, compared to more mature markets such as the US, the Brazilian market has great potential growth. In this context, this study tries to answer the following research question: which meanings does the consumption of dietary supplements have for consumers from Rio de Janeiro? For this purpose, an exploratory qualitative study has been carried out, based on interviews with consumers of food supplements. The analysis made use of the axiology of consumption proposed by Jean Marie Floch and Content Analysis techniques. One important conclusion we reach from the interviews is that most respondents point to practical and critical valorization in relation to supplements, based on the attributes and cost-effective of the products. However, a deeper look shows that, according to the narratives of the consumers, the supplement acts as a magic object able to give the subject the competence to achieve certain performance and reach a certain basic value, related to the utopian valorization, such as strength or beauty. |
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