Caracterização das sementes de variedades de cacau Theobroma cacao L. resistentes à vassoura de bruxa durante a fermentação e após a secagem

Caracterização das sementes de variedades de cacau Theobroma cacao L. resistentes à vassoura de bruxa durante a fermentação e após a secagem

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Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Cruz, Jaqueline Fontes Moreau
Other Authors:	Bispo, Eliete da Silva
Language:	Portuguese
Published:	2013
Subjects:	Cacau Fermentação Sementes Vassoura-de-bruxa
Online Access:	http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/8794

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