Wechselstromuntersuchung an Rohmilch mit dem Ziel der Zellzahlbestimmung

Wechselstromuntersuchung an Rohmilch mit dem Ziel der Zellzahlbestimmung

Udder illnesses can have an essential influence on quantity and quality of the milk. A diagnosis is possible with the help of the deviation of milk contents, especially over the change of the somatic cells. The cell count consequently makes an important health and quality criterion of the milk. In o...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Hassan, Anwar
Other Authors: Technische Universität Dresden, Maschinenwesen
Format: Doctoral Thesis
Language:deu
Published: Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden 2005
Subjects:
Einfluss von Zellzahl
Milchinhaltstoffe und Temperatur auf die impedimetrischen Eigenschaften der Rohmilch
Zellzahl
impedimetrische Messverfahren
cell count
impedimetric measure procedures
influence of cell count
milk contents and temperature at the impedimetric properties of raw milk
ddc:620
rvk:VN 8407
Impedanzmessung
Lactose
Lebensmittelinhaltsstoff
Milchqualität
Online Access:http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:swb:14-1107328569256-28069
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:swb:14-1107328569256-28069
http://www.qucosa.de/fileadmin/data/qucosa/documents/1257/1107328569256-2806.pdf

Internet

http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:swb:14-1107328569256-28069
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:swb:14-1107328569256-28069
http://www.qucosa.de/fileadmin/data/qucosa/documents/1257/1107328569256-2806.pdf

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