Automatische Melksysteme in Sachsen

• Main Authors: Pommer, René, Pache, Steffen, Heber, Ingo, Rindfleisch, Annett
• Other Authors: Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie,
• Format: Others
• Language: deu
• Published: Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden 2013
• Subjects: Tierhaltung; Milch; Betriebswirtschaft; Sachsen; Livestock husbandry; milk; business management; saxony; ddc:637.124; rvk:ZD 76200; Melkanlage
• Online Access: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-118216; http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-118216; http://www.qucosa.de/fileadmin/data/qucosa/documents/11821/LfULG_Schriftenreihe_Heft_10_2013_Automatische%20Melksysteme%20in%20Sachsen.pdf

In ausgewählten Betrieben mit automatischen und konventionellen Melksystemen wurden die ökonomischen Ergebnisse des Betriebszweiges Milch (BZA), die Verfahrenskosten der Milchgewinnung sowie die Leistungsentwicklung und Produktqualität analysiert und ausgewertet. Die Gesamtkosten der AMS-Betriebe in der BZA lagen um mindestens 1,5 Ct/kg verkaufter Milch über denen konventionell melkender Betriebe. Der Einsatz von AMS in großen Betrieben rechnet sich ab einem Lohnniveau deutlich über 20 EUR je Arbeitskraftstunde. In kleinen Betrieben ist das Melken mit AMS günstiger als mit einem Melkstand. Die Analyse der Leistungskennzahlen zeigt, dass Handlungsbedarf zur Verbesserung der Eutergesundheit und Fruchtbarkeit besteht.