Automatische Melksysteme in Sachsen

Automatische Melksysteme in Sachsen

In ausgewählten Betrieben mit automatischen und konventionellen Melksystemen wurden die ökonomischen Ergebnisse des Betriebszweiges Milch (BZA), die Verfahrenskosten der Milchgewinnung sowie die Leistungsentwicklung und Produktqualität analysiert und ausgewertet. Die Gesamtkosten der AMS-Betriebe i...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Pommer, René, Pache, Steffen, Heber, Ingo, Rindfleisch, Annett
Other Authors: Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie,
Format: Others
Language:deu
Published: Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden 2013
Subjects:
Tierhaltung
Milch
Betriebswirtschaft
Sachsen
Livestock husbandry
milk
business management
saxony
ddc:637.124
rvk:ZD 76200
Melkanlage
Online Access:http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-118216
http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-118216
http://www.qucosa.de/fileadmin/data/qucosa/documents/11821/LfULG_Schriftenreihe_Heft_10_2013_Automatische%20Melksysteme%20in%20Sachsen.pdf
Description
Summary:In ausgewählten Betrieben mit automatischen und konventionellen Melksystemen wurden die ökonomischen Ergebnisse des Betriebszweiges Milch (BZA), die Verfahrenskosten der Milchgewinnung sowie die Leistungsentwicklung und Produktqualität analysiert und ausgewertet. Die Gesamtkosten der AMS-Betriebe in der BZA lagen um mindestens 1,5 Ct/kg verkaufter Milch über denen konventionell melkender Betriebe. Der Einsatz von AMS in großen Betrieben rechnet sich ab einem Lohnniveau deutlich über 20 EUR je Arbeitskraftstunde. In kleinen Betrieben ist das Melken mit AMS günstiger als mit einem Melkstand. Die Analyse der Leistungskennzahlen zeigt, dass Handlungsbedarf zur Verbesserung der Eutergesundheit und Fruchtbarkeit besteht.

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