Composición química del aceite esencial de Citrus paradisi “Toronja”, actividad antioxidante y determinación de la actividad antibacteriana frente a Streptococcus mutans

Composición química del aceite esencial de Citrus paradisi “Toronja”, actividad antioxidante y determinación de la actividad antibacteriana frente a Streptococcus mutans

Determina la composición química del aceite esencial de Citrus paradisi Macfad. “toronja”, actividad antioxidante y antibacteriana in vitro frente a Streptococcus mutans. El aceite esencial se obtiene tratando aproximadamente 25 kg de cáscara de frutos en un sistema de hidrodestilación por arrastre...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Villa Gonzales, Guillermo Fernando
Other Authors: Castro Luna, Américo Jorge
Format: Dissertation
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2019
Subjects:
Frutas cítricas
Frutas - Composición química
Antioxidantes - Uso terapéutico
Agentes antibacterianos - Uso terapéutico
Streptococcus mutans
Botánica y Ciencias de las Plantas
Medicina Química
Farmacología y Farmacia
Online Access:http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/9864

Internet

http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/9864

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