Algas como una alternativa en la nutrición en avicultura

El documento digital no refiere un asesor === Muestra las aplicaciones (algas) en la alimentación de las aves, que en dosis indicadas son favorables como fuente de nutrientes tales como minerales, vitaminas, aminoácidos, sobre todo de propiedades pigmentantes tanto para los huevos de gallina, como p...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Gil Saavedra, Miguel
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2018
Subjects:
Online Access:http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/8596
id ndltd-Cybertesis-oai-cybertesis.unmsm.edu.pe-cybertesis-8596
record_format oai_dc
spelling ndltd-Cybertesis-oai-cybertesis.unmsm.edu.pe-cybertesis-85962018-10-31T16:58:37Z Algas como una alternativa en la nutrición en avicultura Gil Saavedra, Miguel Algas Avicultura - Perú Aves - Alimentación y alimentos Ciencias Veterinarias El documento digital no refiere un asesor Muestra las aplicaciones (algas) en la alimentación de las aves, que en dosis indicadas son favorables como fuente de nutrientes tales como minerales, vitaminas, aminoácidos, sobre todo de propiedades pigmentantes tanto para los huevos de gallina, como para la piel y músculos de los pollos de carne para su aceptación en el mercado. Además la presencia de ácidos grasos en algunas especies de algas, cumple un rol importante en la salud pública ya que actualmente, la nutrición humana adquiere un nuevo enfoque terapéutico y preventivo, que le brinde una óptima calidad de vida, por lo que se busca alimentos enriquecidos que no sólo proporcionen nutrientes convencionales, sino que brinden beneficios en la salud. Tesis 2018-10-30T15:05:50Z 2018-10-30T15:05:50Z 2016 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/8596 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/ application/pdf Universidad Nacional Mayor de San Marcos Repositorio de Tesis - UNMSM Universidad Nacional Mayor de San Marcos
collection NDLTD
language Spanish
format Others
sources NDLTD
topic Algas
Avicultura - Perú
Aves - Alimentación y alimentos
Ciencias Veterinarias
spellingShingle Algas
Avicultura - Perú
Aves - Alimentación y alimentos
Ciencias Veterinarias
Gil Saavedra, Miguel
Algas como una alternativa en la nutrición en avicultura
description El documento digital no refiere un asesor === Muestra las aplicaciones (algas) en la alimentación de las aves, que en dosis indicadas son favorables como fuente de nutrientes tales como minerales, vitaminas, aminoácidos, sobre todo de propiedades pigmentantes tanto para los huevos de gallina, como para la piel y músculos de los pollos de carne para su aceptación en el mercado. Además la presencia de ácidos grasos en algunas especies de algas, cumple un rol importante en la salud pública ya que actualmente, la nutrición humana adquiere un nuevo enfoque terapéutico y preventivo, que le brinde una óptima calidad de vida, por lo que se busca alimentos enriquecidos que no sólo proporcionen nutrientes convencionales, sino que brinden beneficios en la salud. === Tesis
author Gil Saavedra, Miguel
author_facet Gil Saavedra, Miguel
author_sort Gil Saavedra, Miguel
title Algas como una alternativa en la nutrición en avicultura
title_short Algas como una alternativa en la nutrición en avicultura
title_full Algas como una alternativa en la nutrición en avicultura
title_fullStr Algas como una alternativa en la nutrición en avicultura
title_full_unstemmed Algas como una alternativa en la nutrición en avicultura
title_sort algas como una alternativa en la nutrición en avicultura
publisher Universidad Nacional Mayor de San Marcos
publishDate 2018
url http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/8596
work_keys_str_mv AT gilsaavedramiguel algascomounaalternativaenlanutricionenavicultura
_version_ 1718787894328426496