休閒餐飲的消費行為研究-以休閒茶店為例

本研究探討的是針對休閒餐飲業之一的「休閒茶店」所做的消費行為研究,欲瞭解休閒茶店消費者所擁有的人口特徵、消費型態、所重視的商店屬性、所偏好的商店空間形象設計以及其消費後的商店屬性滿意度、整體消費滿意度、未來再消費意願和推薦意願等等,還有這些項目彼此之間的關係又是如何。因此,本研究目如下: 一、探討休閒茶店的消費者特徵(人口統計變項和生活型態)為何。 二、探討消費者對於休閒茶店的商店屬性重視度及商店空間形象設計喜好為何。 三、探討消費者於休閒茶店的消費型態為何。 四、探討消費者對於休閒茶店的消費態度(滿意度和忠誠度)為何。 五、探討休閒茶店的消費者特徵、商店屬性重視度、商店空間形象設計喜好、消...

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Bibliographic Details
Main Author: 李心齡
Language:中文
Published: 國立政治大學
Subjects:
Online Access:http://thesis.lib.nccu.edu.tw/cgi-bin/cdrfb3/gsweb.cgi?o=dstdcdr&i=sid=%22G0094452015%22.

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