Élaboration de matériaux à base de farine de maïs : évaluation et compréhension des relations entre structure et cinétique de biodégradation

Dans le but de développer des matériaux à partir d'une ressource renouvelable de moindre coût que l'amidon, des matériaux à base de farine de maïs ont été élaborés par extrusion-injection. La caractérisation des propriétés physico-chimiques de ces matériaux a révélé que le taux de glycérol...

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Bibliographic Details
Main Author: Jbilou, Fouzia
Language:FRE
Published: Université Claude Bernard - Lyon I 2011
Subjects:
Online Access:http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00841383
http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/84/13/83/PDF/TH2011_Jbilou_Fouzia.pdf