Mécanismes comportementaux et neurobiologiques de l'établissement des préférences et aversions alimentaires chez le porc : applications en nutrition et santé animale et humaine
L'étude des mécanismes comportementaux et cérébraux sous-tendant la modulation hédonique de la prise alimentaire chez le porc juvénile présente d'importants enjeux en termes d'applications en production porcine et en recherche biomédicale. L'objectif de cette thèse était de décri...
| Main Author: | |
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| Language: | FRE |
| Published: |
Université Rennes 1
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00816878 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/81/68/78/PDF/CLOUARD_Caroline.pdf |