Stress pendant la période d'abattage chez les bovins : rôles de la réactivité émotionnelle et des facteurs environnementaux
La période d'abattage est complexe car elle se compose d'une succession de situations associées à une multitude de facteurs de stress. L'animal est généralement privé d'alimentation et est ensuite confronté à un environnement changeant et contraignant qui demande en permanence de...
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Language: | FRE |
Published: |
Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand II
2010
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Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00718786 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/71/87/86/PDF/2010CLF22079.pdf |