Origine des altérations superficielles du tubercule de pomme de terre : de la microbiologie du sol à l'environnement pédo-climatique

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La qualité de présentation d'une pomme de terre de consommation, Solanum tuberosum L., commercialisée en produit frais est devenue une exigence et un enjeu économique significatif dans les relations commerciales. Compte tenu du mode de reproduction par voie végétative de cette espèce, ces exige...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Fiers, Marie
Language:	English
Published:	Université de Bourgogne 2010
Subjects:	Pomme de terre Tubercule Défaut superficiel Stress environnemental Pratique culturale Communauté microbienne Rhizoctonia solani
Online Access:	http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00572491 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/57/24/91/PDF/These_A_FIERS_Marie_2010.pdf

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