Génétique de l'utilisation des produits d'origine végétale chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) et le bar européen (Dicentrarchus labrax)
Les apports de l'aquaculture représentent aujourd'hui la moitié des produits aquatiques destinés à la consommation humaine. La composition de l'aliment artificiel utilisé en élevage piscicole a fortement évolué ces 30 dernières années. Les produits d'origine végétale terrestre y...
| Main Author: | |
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| Language: | fra |
| Published: |
AgroParisTech
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00808583 http://pastel.archives-ouvertes.fr/docs/00/80/85/83/PDF/vcompatible_cines_LE-BOUCHER.pdf |