Prise en compte des effets du produit et du procédé au cours de l'opération de foisonnement par battage en continu - Analyse dimensionnelle
L'objet de cette étude est de mieux formaliser et modéliser de façon générique le processus de structuration d'un produit par le procédé de foisonnement, en reliant les paramètres opératoires aux propriétés des mousses formées et de contribuer ainsi à un meilleur pilotage de l'opérati...
| Main Author: | |
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| Language: | FRE |
| Published: |
AgroParisTech
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00780633 http://pastel.archives-ouvertes.fr/docs/00/78/06/33/PDF/these_Gilles_-_MARY_2011.pdf |