Intégration des aspects sensoriels dans la conception des emballages en verre: mise au point d'un instrument méthodologique à partir des techniques d'évaluation sensorielle

Les nouvelles exigences de l'individu, associées à l'accroissement de l'offre proposée par les entreprises, entraînent un éclatement des besoins. Chaque individu devient de plus en plus regardant quant à l'offre de produits proposée, obligeant ainsi les entreprises à replacer le...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Dumenil-Lefebvre, Anne
Language:FRE
Published: 2006
Subjects:
Online Access:http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00001774
http://pastel.archives-ouvertes.fr/docs/00/50/34/96/PDF/These-Lefebvre-final.pdf