Mouse models of peanut allergy Contribution of oral and nasal sensitization to allergic reactions to peanut and cross-reactivity with food and environmental antigens

Il n'est pas rare que les personnes souffrant d'une allergie alimentaire présentent des troubles gastriques ou respiratoires au contact de protéines végétales de la même famille botanique que celle responsable de l'allergie alimentaire ou appartenant à une famille botanique différente...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fischer, Romy
Published: INAPG (AgroParisTech) 2005
Subjects:
Online Access:http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00001725
http://pastel.archives-ouvertes.fr/docs/00/50/01/78/PDF/these_Romy_Fischer.pdf