Modélisation systémique de la digestion dans le rumen : comparaison des modèles existants, modélisation des flux d'amidon, approche thermodynamique des fermentations

Les réponses nutritionnelles et zootechniques des ruminants aux variations de régime sont largement conditionnées par leurs effets au niveau du rumen. L'objectif de ce travail était d'apporter de nouvelles perspectives pour progresser dans la démarche de modélisation de cet organe, qui a d...

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Bibliographic Details
Main Author: Offner, Anne
Language:FRE
Published: INAPG (AgroParisTech) 2003
Subjects:
Online Access:http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00000448
http://pastel.archives-ouvertes.fr/docs/00/50/33/18/PDF/THESE_AnneOffner.pdf
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