Factores de competitividad de la agroindustria de la caña de azúcar en México
La industria azucarera de México integra actividades agrícolas de crecimiento, cosecha y transporte de caña a la producción de azúcar estándar y refinada, con otros productos y subproductos. Para competir en una economía global, es importante establecer criterios de desempeño para reducir costos de...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
El Colegio de Sonora
2011-01-01
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| Series: | Región y Sociedad |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10221416009 |