Resistência a bruquídeos, composição em ácidos graxos e qualidade de cozimento das sementes em genótipos de grão-de-bico Resistance to bruchids, fat acid composition and grain texture in genotypes of chickpea

Resistência a bruquídeos, composição em ácidos graxos e qualidade de cozimento das sementes em genótipos de grão-de-bico Resistance to bruchids, fat acid composition and grain texture in genotypes of chickpea

O presente trabalho teve por objetivos: (a) verificar possíveis diferenças entre seis genótipos de grão-de-bico (Cicer arietinum L.), selecionados no Instituto Agronômico, quanto à suscetibilidade ao ataque de Callosobruchus phaseoli (Gyllenhal), C. maculatus F. e Acanthoscelides obtectus (Say), pra...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ivânia Athiepacheco, Scheilla Bolonhezi, Maria Regina Sartori, Turatti, Dalmo Cesar de Paula, André Luiz Lourenção
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Agronômico de Campinas 1994-01-01
Series:Bragantia
Subjects:
armazenamento
Insecta
Bruchidae
Callosobruchus maculatus
Callosobruchus phaseoli
Acanthoscelides obtectus
grão-de-bico
Cicer arietinum
resistência a insetos
qualidade de cozimento
ácidos graxos
ácido linoléico
storage
chickpea
resistance to insects
cooking quality
fat acids
linoleic acid
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051994000100007

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051994000100007

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