Ingesta de vitamina A en la población adulta de la Comunidad Autónoma Andaluza Vitamin intake in the adult population of the Andalusian Atonomous Community

Ingesta de vitamina A en la población adulta de la Comunidad Autónoma Andaluza Vitamin intake in the adult population of the Andalusian Atonomous Community

Antecedentes: El objetivo de este estudio es conocer la ingesta de vitamina A en la población andaluza y su distribución por sexo y edad. Ámbito del estudio: El tamaño muestral fue de 3.680 individuos sanos de ambos sexos, residentes y censados en la Comunidad Autónoma Andaluza, realizándose un estu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	O. Morales Alcover, J. J. Ochoa Herrera, M. López-Frías, J. Mataix Verdú
Format:	Article
Language:	English
Published:	Arán Ediciones, S. L. 2007-02-01
Series:	Nutrición Hospitalaria
Subjects:	Vitamina A Ingesta alimentaria Alimentos Vitamin A Dietary intake Foods
Online Access:	http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112007000100013

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