Vitamina C protegida en concentrado de Cavia porcellus “cuy” en etapa de crecimiento - engorde, con exclusión de forraje
El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la Vitamina C protegida en concentrado de Cavia porcellus “cuy” con exclusión de forraje sobre los parámetros productivos en etapa de crecimiento - engorde. 120 cuyes machos de genotipo mejorado y destetados (14 días +/ - 3...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Trujillo
2016-01-01
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| Series: | Scientia Agropecuaria |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=357657630014 |
| Summary: | El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la Vitamina C protegida en concentrado de Cavia porcellus “cuy” con exclusión de forraje sobre los parámetros productivos en etapa de crecimiento - engorde. 120 cuyes machos de genotipo mejorado y destetados (14 días +/ - 3 días) fueron distribuidos al azar en 4 tratamientos con 30 repeticiones: T0: Concentrado + forraje + agua, T1: 45 mg de Vitamina C / 100 g de con centrado + agua, T2: 55 mg de Vitamina C / 100 g de concentrado + agua y T3: 66 mg de Vitamina C / 100 g de concentrado + agua. Se evaluaron: incremento de peso final (IPF), incremento de peso diario (IPD), conversión alimenticia (CA) y beneficio/costo (B/ C). Los datos se analizaron con la prueba de homogeneidad de varianza de Lévenne, ANOVA y prueba de Duncan . Se obtuvieron diferencias significativas (p < 0,05) para IPF entre el tratamiento T1 (632 , 93 g) respecto a T2, T0 y T3 y para IPD y CA no se observaron diferencias significativas (p > 0,05) entre tratamientos . La mejor relación B/C se obtuvo en el T1 (1,48) . Se concluye que la Vitamina C a razón de 45 mg / 100 g de concentrado + agua tuvo el mejor efecto sobre el incremento de peso final y la mejor r elación beneficio - costo en cuyes, en la etapa de crecimiento – engorde, constituyendo una alternativa viable. |
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| ISSN: | 2077-9917 2306-6741 |