La emergencia de las sociedades obesogénicas o de la obesidad como problema social The emergence of obesogenic societies or obesity as a social problem

En este artículo se muestra cómo la ideación biomédica de la obesidad y las propuestas preventivas que se han ido tejiendo institucionalmente en España durante la última década han contribuido a convertir el peso corporal y la comida en un problema social. La definición de los expertos acerca de las...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Mabel Gracia Arnaiz
Format: Article
Language:English
Published: Pontifícia Universidade Católica de Campinas 2009-02-01
Series:Revista de Nutrição
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732009000100001

Similar Items