Diagnóstico del estado nutricional en individuos y poblaciones

Los métodos para diagnosticar el estado de nutrición se clasifican en: Indirectos y Directos, estos a su vez en: (i) Clínicos, (ii) de Laboratorio y (iii) Auxológicos. Los métodos clínicos se basan en la comprobación, mediante examen del paciente, de alteraciones orgánicas que involucran alteracione...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Guimarey, Luis Manuel
Format: Article
Language:Spanish
Published: Asociación de Antropología Biológica Argentina 2005-01-01
Series:Revista Argentina de Antropología Biológica
Subjects:
Online Access:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/5834