Iterg - Un nouvel outil de raffinage
Le raffinage constitue une étape clef de la technologie de production des huiles et corps gras naturels d’origine végétale ou animale, permettant d’obtenir une qualité conforme aux exigences des différents secteurs utilisateurs : alimentation humaine, alimentation animale, cosmétique, pharmacie, lip...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
EDP Sciences
2003-01-01
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| Series: | Oléagineux, Corps gras, Lipides |
| Online Access: | http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2003.0011 |