Caracterização agronômica e potencial antioxidante de frutos de clones de aceroleira Agronomic characterization and antioxidant potential of fruit from clones of the acerola plant

Caracterização agronômica e potencial antioxidante de frutos de clones de aceroleira Agronomic characterization and antioxidant potential of fruit from clones of the acerola plant

A acerola é um fruto tropical de grande potencial agronômico e nutricional. A propagação vegetativa da aceroleira é uma vantagem para a obtenção e seleção rápida de clones superiores. Com o objetivo de avaliar clones de aceroleira quanto às características agronômicas e a capacidade antioxidante dos...

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Bibliographic Details
Main Authors: Jonas Cunha Neto, Marcela Cristina Rabelo, Cândida Hermínia Campos de Magalhães Bertini, Gleidson Vieira Marques, Maria Raquel Alcântara de Miranda
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal do Ceará 2012-12-01
Series:Revista Ciência Agronômica
Subjects:
acerola
frutos
melhoramento genético
vitamina c
enzimas
fruit
genetic improvement
vitamin c
enzymes
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902012000400013

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