Vincent Marcilhac, Vincent Moriniaux : Les établissements de restauration dans le monde
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Université Lille 1
2014-11-01
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| Series: | Territoire en Mouvement |
| Online Access: | http://journals.openedition.org/tem/2667 |