Validação de método analítico para o monitoramento de vitamina A em leites do Programa Viva Leite

Validação de método analítico para o monitoramento de vitamina A em leites do Programa Viva Leite

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Introdução: A ocorrência de hipovitaminose A é evidente em determinadas populações. Com o intuito de combater essa deficiência no estado de São Paulo, foi criado um programa governamental com distribuição gratuita de leite pasteurizado enriquecido com vitaminas A, D e ferro para a população de baixa...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Lucile Tiemi Abe-Matsumoto, Angela Sueko Mikaro, Simone Alves da Silva, Fabiana Dognani Castro, Meiry Mayumi Takeda, Miriam Solange Fernandes Caruso
Format: Article
Language:English
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2018-05-01
Series:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Subjects:
Vitamina A
Validação
Leite
Programa Governamental
Online Access:https://visaemdebate-v2.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/1040

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