Avaliação das alterações bromatológicas do feno de campo nativo durante o armazenamento

• Main Authors: Carolina Wunsch, Júlio Otávio Jardim Barcellos, Ênio Rosa Prates, Eduardo Castro Costa, Yuri Regis Montanholi
• Format: Article
• Language: Portuguese
• Published: Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro) 2007-12-01
• Series: Pesquisa Agropecuária Gaúcha
• Subjects: feno do campo nativo, fibra, nitrogênio insolúvel, valor nutricional.
• Online Access: http://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag/article/view/262

A composição bromatológica de dez rolos cilíndricos de feno de campo nativo da Campanha do Rio Grande do Sul foi avaliada no material armazenado a campo. De cada rolo foram retiradas três amostras de diferentes porções do fardo: uma da parte externa (E), uma da região central (Centro) e outra intermediária entre elas (I), a cada 28 dias. Foi determinada a matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina, proteína insolúvel em detergente neutro (PIDN) e em ácido (PIDA). Não ocorreram alterações consistentes nos teores de PB com o tempo de armazena- mento, mas verificou-se um aumento nos teores de PIDN e PIDA (P < 0,05), caracterizando uma diminuição da proteína disponí- vel no feno. Os teores de FDA aumentaram com o tempo de armazenamento (P < 0,05). Quanto à porção do rolo, a parcela de E apresentou maiores valores de PIDA (P < 0,05). Os teores de PIDN não variaram (P > 0,05) conforme a porção do rolo. Concluiu- se que a porção externa foi a mais prejudicada pela exposição ao tempo durante o período de armazenamento.