Comportement du Merlot franc de pied et greffe en sol de graves de la région de Bordeaux, influence de la fertilisation azotée *

• Main Author: Jacques Delas
• Format: Article
• Language: English
• Published: International Viticulture and Enology Society 1979-06-01
• Series: OENO One
• Subjects: nitrogen; overfertilization; Merlot; Botrytis cinerea; nitrogen fertilization
• Online Access: https://oeno-one.eu/article/view/1397

L'étude de l'influence de la fertilisation azotée excessive sur le comportement en sol de graves du Merlot franc de pied ou greffé a donné les résultats suivants : • la vigueur des souches, la production, la qualité de la récolte, la composition des feuilles, la sensibilité aux atteintes de Botrytis cinerea ou aux dégâts du gel sont modifiées par le greffage et par la nature du porte-greffe ; • l'apport d'azote en excès augmente la vigueur des souches mais réduit leur production, car il entraîne une diminution de la fertilité et un accroissement de la coulure et du millerandage ; • la sensibilité aux atteintes de Botrytis cinerea semble dépendre davantage du porte-greffe que de la fertilisation azotée. +++ The role of a nitrogen overfertilization concerning the growth of Merlot variety ungrafted or grafted is studied. Vigour of vines, quantity and quality of the harvest, composition of leaves, sensibility to Botrytis cinerea and to the frost changes with grafting and with the type of stock. An excess of nitrogen increases the vigour of vines but decreases the production following to a decrease of the fertility and an increase of fruit drop and millerandage. The sensibility to Botrytis cinerea is in connection with stock more than with nitrogen fertilization.   * Communication au Symposium International d'Ecologie de la Vigne (25-29 septembre 1978) à Constanza (Roumanie).