Desafios da formação pedagógica em nutrição

El objetivo fue investigar formación pedagógica, facilidades y dificultades con la docencia y el porqué de la carrera de profesores del curso de Nutrición de la institución federal de enseñanza superior. Se realizó un estudio cualitativo descriptivo y exploratorio con 11 profesores aplicando cuestio...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Cleia Graziele Lima do Valle Cardoso, Nilce Maria da Silva Campos Costa, Bibiana Arantes Moraes
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Entre Ríos 2016-01-01
Series:Ciencia, Docencia y Tecnología
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14548520002
Description
Summary:El objetivo fue investigar formación pedagógica, facilidades y dificultades con la docencia y el porqué de la carrera de profesores del curso de Nutrición de la institución federal de enseñanza superior. Se realizó un estudio cualitativo descriptivo y exploratorio con 11 profesores aplicando cuestionario y entrevista semi-estructurada, analizados por estadística descriptiva simple y análisis de contenido respectivamente. La mayoría de ellos no tuvo formación pedagógica. Tuvieron influencia familiar, antiguos maestros, vocación y necesidad financiera. Facilidades con docencia fueron: dominio del contenido, aptitud para hablar en público, acogida de colegas y gusto por docencia, ya las dificultades fueron inseguridad inicial, relacionamiento con alumnos y colegas, falta de infraestructura y de formación pedagógica. El estudio demuestra la necesidad de proyectos institucionales de desarrollo docente en enseñanza en salud.
ISSN:0327-5566
1851-1716