Pestisit Kalıntı Analiz Yöntemlerinin Değerlendirilmesi
Gıda maddelerinde bulunan pestisit kalıntıları çeşitli yöntemlerle saptanabilmektedir. Bu incelemede, kalıntı yöntemlerinin temel prensipleri, işlem basamakları ayrı yarı incelenmiş ayrıca örnekleme üzerinde de durulmuştur. Çoklu kalıntı ve basitleştirilmiş çoklu kalıntı yöntemlerinin uygulama kolay...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Association of Food Technology, Turkey
2015-02-01
|
| Series: | Gıda |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6896/92239?publisher=gidadernegi |
| id |
doaj-f08ad72ef7d9455ebad6a74526f28870 |
|---|---|
| record_format |
Article |
| spelling |
doaj-f08ad72ef7d9455ebad6a74526f288702020-11-25T00:17:40ZengAssociation of Food Technology, TurkeyGıda1300-30701309-62732015-02-01151138Pestisit Kalıntı Analiz Yöntemlerinin DeğerlendirilmesiMiray BekbölekGıda maddelerinde bulunan pestisit kalıntıları çeşitli yöntemlerle saptanabilmektedir. Bu incelemede, kalıntı yöntemlerinin temel prensipleri, işlem basamakları ayrı yarı incelenmiş ayrıca örnekleme üzerinde de durulmuştur. Çoklu kalıntı ve basitleştirilmiş çoklu kalıntı yöntemlerinin uygulama kolaylıkları açıklanmıştır.http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6896/92239?publisher=gidadernegi-- |
| collection |
DOAJ |
| language |
English |
| format |
Article |
| sources |
DOAJ |
| author |
Miray Bekbölek |
| spellingShingle |
Miray Bekbölek Pestisit Kalıntı Analiz Yöntemlerinin Değerlendirilmesi Gıda - - |
| author_facet |
Miray Bekbölek |
| author_sort |
Miray Bekbölek |
| title |
Pestisit Kalıntı Analiz Yöntemlerinin Değerlendirilmesi |
| title_short |
Pestisit Kalıntı Analiz Yöntemlerinin Değerlendirilmesi |
| title_full |
Pestisit Kalıntı Analiz Yöntemlerinin Değerlendirilmesi |
| title_fullStr |
Pestisit Kalıntı Analiz Yöntemlerinin Değerlendirilmesi |
| title_full_unstemmed |
Pestisit Kalıntı Analiz Yöntemlerinin Değerlendirilmesi |
| title_sort |
pestisit kalıntı analiz yöntemlerinin değerlendirilmesi |
| publisher |
Association of Food Technology, Turkey |
| series |
Gıda |
| issn |
1300-3070 1309-6273 |
| publishDate |
2015-02-01 |
| description |
Gıda maddelerinde bulunan pestisit kalıntıları çeşitli yöntemlerle saptanabilmektedir. Bu incelemede, kalıntı yöntemlerinin temel prensipleri, işlem basamakları ayrı yarı incelenmiş ayrıca örnekleme üzerinde de durulmuştur. Çoklu kalıntı ve basitleştirilmiş çoklu kalıntı yöntemlerinin uygulama kolaylıkları açıklanmıştır. |
| topic |
- - |
| url |
http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6896/92239?publisher=gidadernegi |
| work_keys_str_mv |
AT miraybekbolek pestisitkalıntıanalizyontemlerinindegerlendirilmesi |
| _version_ |
1725378459410104320 |