Tres brotes de ictiosarcotoxicosis por ingestión de Sphyraena barracuda (Walbaum) y Seriola zonata (Mitchill) en el Caribe de Colombia

Se comentan los tres brotes de ictiosarcotoxicosis (ciguatera) conocidos en las costas colombianas sobre el Mar Caribe, causados por la ingestión de la carne de los peces Sphyraena barracuda (Walbaum) y Seriola dumerili (Mitchiil).

Bibliographic Details
Main Author:	Ricardo Alvarez
Format:	Article
Language:	English
Published:	Instituto Nacional de Salud 1999-03-01
Series:	Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud
Subjects:	ichthyosarcotoxicosis ciguatera Sphyraena Seriola
Online Access:	http://www.revistabiomedica.org/index.php/biomedica/article/view/1005

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Tres brotes de ictiosarcotoxicosis por ingestión de Sphyraena barracuda (Walbaum) y Seriola zonata (Mitchill) en el Caribe de Colombia

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