Diagnóstico de la cadena agro-productiva del frijol en la provincia Cienfuegos

El presente artículo tiene como objetivo diagnosticar la cadena agro-productiva del frijol en la provincia de Cienfuegos. En su desarrollo se utilizaron diferentes métodos y técnicas, tales como: el análisis documental, encuestas, cuestionarios, observación directa, así como otros propios de la cien...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Milagros de la Caridad Mata Varela, Johana Meza Salvatierra, Odalys del Carmen Toledo Rodríguez
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Cienfuegos 2018-04-01
Series:Universidad y Sociedad
Subjects:
Online Access:https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/884
id doaj-ee4992ed2a9542ca8791632510f7bd8d
record_format Article
spelling doaj-ee4992ed2a9542ca8791632510f7bd8d2020-11-24T22:02:03ZengUniversidad de CienfuegosUniversidad y Sociedad2218-36202218-36202018-04-011037487Diagnóstico de la cadena agro-productiva del frijol en la provincia Cienfuegos Milagros de la Caridad Mata Varela 0Johana Meza Salvatierra 1Odalys del Carmen Toledo Rodríguez 2Universidad Metropolitana Universidad Metropolitana Universidad Metropolitana El presente artículo tiene como objetivo diagnosticar la cadena agro-productiva del frijol en la provincia de Cienfuegos. En su desarrollo se utilizaron diferentes métodos y técnicas, tales como: el análisis documental, encuestas, cuestionarios, observación directa, así como otros propios de la ciencia. El trabajo se orienta en un primer momento a establecer el marco teórico referencial acerca de las formas de articulación productiva. Se presenta la metodología análisis de vulnerabilidades de procesos (AVP) aplicada a la cadena agro-productiva del frijol como caso de estudio y se exponen los principales resultados del diagnóstico de conjunto con las fortalezas y debilidades que la caracterizan y las principales necesidades para lograr la mejora del proceso. https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/884Cadena productivafrijolarticulación productivaagricultura
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Milagros de la Caridad Mata Varela
Johana Meza Salvatierra
Odalys del Carmen Toledo Rodríguez
spellingShingle Milagros de la Caridad Mata Varela
Johana Meza Salvatierra
Odalys del Carmen Toledo Rodríguez
Diagnóstico de la cadena agro-productiva del frijol en la provincia Cienfuegos
Universidad y Sociedad
Cadena productiva
frijol
articulación productiva
agricultura
author_facet Milagros de la Caridad Mata Varela
Johana Meza Salvatierra
Odalys del Carmen Toledo Rodríguez
author_sort Milagros de la Caridad Mata Varela
title Diagnóstico de la cadena agro-productiva del frijol en la provincia Cienfuegos
title_short Diagnóstico de la cadena agro-productiva del frijol en la provincia Cienfuegos
title_full Diagnóstico de la cadena agro-productiva del frijol en la provincia Cienfuegos
title_fullStr Diagnóstico de la cadena agro-productiva del frijol en la provincia Cienfuegos
title_full_unstemmed Diagnóstico de la cadena agro-productiva del frijol en la provincia Cienfuegos
title_sort diagnóstico de la cadena agro-productiva del frijol en la provincia cienfuegos
publisher Universidad de Cienfuegos
series Universidad y Sociedad
issn 2218-3620
2218-3620
publishDate 2018-04-01
description El presente artículo tiene como objetivo diagnosticar la cadena agro-productiva del frijol en la provincia de Cienfuegos. En su desarrollo se utilizaron diferentes métodos y técnicas, tales como: el análisis documental, encuestas, cuestionarios, observación directa, así como otros propios de la ciencia. El trabajo se orienta en un primer momento a establecer el marco teórico referencial acerca de las formas de articulación productiva. Se presenta la metodología análisis de vulnerabilidades de procesos (AVP) aplicada a la cadena agro-productiva del frijol como caso de estudio y se exponen los principales resultados del diagnóstico de conjunto con las fortalezas y debilidades que la caracterizan y las principales necesidades para lograr la mejora del proceso.
topic Cadena productiva
frijol
articulación productiva
agricultura
url https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/884
work_keys_str_mv AT milagrosdelacaridadmatavarela diagnosticodelacadenaagroproductivadelfrijolenlaprovinciacienfuegos
AT johanamezasalvatierra diagnosticodelacadenaagroproductivadelfrijolenlaprovinciacienfuegos
AT odalysdelcarmentoledorodriguez diagnosticodelacadenaagroproductivadelfrijolenlaprovinciacienfuegos
_version_ 1725837169878106112